以下几种情况在离婚时可能不分存款和房产：

1.财产属于个人财产：如果存款是一方婚前存入，且能证明资金来源为婚前所得；房产是一方在婚前购买并登记在自己名下，没有婚后共同还贷等情况，根据法律规定，这些属于个人财产，离婚时不参与分割。

2.双方有财产协议：夫妻双方签订了合法有效的财产协议，明确约定存款和房产归一方所有，那么离婚时就按照协议执行，另一方不能要求分割。

3.财产赠与约定：若一方将自己名下的存款或房产通过赠与合同等方式明确表示只归对方所有，且完成了相应的手续，离婚时该财产也不会被分割。

不过，实际情况往往较为复杂，需依据具体证据和法律规定来判定财产归属和是否分割。